一品屋雞翅芋頭酥做法

芋頭酥做法

用料

芋頭 一個

麪粉 適量

雞蛋 2個

糖 30克

麪包糠 適量

酥酥脆脆的芋頭酥的做法步驟

步驟 1

芋頭去皮，切成段蒸熟

步驟 2

加糖揉成光滑麪條，分成等分大小一樣

步驟 3

麪粉，蛋液，麪包糠

步驟 4

依次麪粉、蛋液、麪包糠，然後靜至10分鐘

步驟 5

放油鍋炸至金黃色

步驟 6

控油出鍋，擺盤，超級美昧酥脆的芋頭酥完成