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紅薯芋頭甜品的做法

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紅薯芋頭甜品的做法

準備食材:紅薯一個,紫薯一個,芋頭一個。木薯粉適量,牛奶200克,蜂蜜和水果適量。

製作步驟:

1、將紅薯、紫薯以及芋頭先洗乾淨之後放在鍋上蒸,把它們蒸熟。

2、將蒸熟的紅薯、紫薯、芋頭去皮,然後搗成泥放在一旁備用,三種都要分開來。

3、將紅薯膩放入木薯粉當中,再加入温水邊倒水邊揉,讓紅薯泥和木薯粉完全融合在一起,注意揉的時候乾濕要控制好。揉到面表面光滑就可以啦。

4、紫薯和芋頭的方法與紅薯的方法一致,都需要把它們糅合之後做成麪糰。

5、接下來將做好的紅薯麪糰、紫薯麪糰以及芋頭面團全部搓成長條,變成細長條。

6、用小刀將長條均勻的切成一小段一小段的芋圓。

7、接下來燒一鍋水清水,然後將芋圓倒入鍋中,開大火煮,芋圓全部飄上來之後就説明已經好了,這時就可以把芋圓撈出來。

8、將芋圓放入碗中,然後倒入牛奶,加上自己喜愛吃的水果丁加上蜂蜜,如果喜歡甜一點的話可以加一些白糖

9、好吃的芋圓就做好了。