用白糖十分鐘發麪方法不用酵母

不用酵母，只用白糖十分鐘是不可能把面發起來的 ，就是用了 酵母 也得一個小時左右能把面發好， 除非是用了 泡打粉 用泡打粉和麪，大概只需要十分鐘左右， 所以如果不用酵母 粉 只用白糖 十分鐘是不可能把面發好的 。

做法

1、先將温水倒入盆子裏，温度為35℃~40℃。

2、然後倒入米酒、啤酒，再加入一勺白糖，之後攪拌均勻。

3、再把麪粉倒入盆子裏，然後放入10克酵母粉，5克無鋁泡打粉，迅速攪拌均勻。

4、攪拌均勻後，就要注意這和麪的手法了，要以旋轉式和麪，先往前推，然後再揉回來，多揉幾下，面和好後，把它放在盆子裏等待即可

5、10分鐘後，這盆面已經發好了。