1、先把適量的麪粉倒在和麪盆中
2、然後按照酵母和麪粉1:200的比例把酵母放到碗中,用温水化開,温水的温度和體温差不多就可以了
3、在麪粉中挖一個洞,然後把酵母水倒進去,再把麪粉和酵母一塊活一活
4、再準備好一點温水,倒進洞裏,和麪
5、用力把面揉成一團
6、在和好的面上蓋上一塊布,等半個小時就好了。