地火炒蘿蔔做法

原料：旱蘿蔔一個、蝦皮50克、葱花、八角、鹽、蠔油、玉米油、雞精各適量。

做法步驟：

第1步、旱蘿蔔洗淨備用。

第2步、切成細絲。

第3步、葱花備用。

第4步、所有食材準備就緒。

第5步、鍋內放油燒熱然後放葱花蝦皮八角爆香。

第6步、放入旱蘿蔔絲翻炒均勻。

第7步、煸炒至軟一些。

第8步、放入適量蠔油。

第9步、加少許鹽。

第10步、翻炒均勻後加入適量清水燒一會兒。

第11步、湯汁濃稠即可關火。