三鮮冒菜的家常做法加牛奶

可以加牛奶

做法如下:

食材：白玉菇50克，大葱3片，蒜末4瓣，白菜50克，菠菜50克，玉米半根，豆腐皮100克，豆腐50克，韓國辣白菜150克，牛奶200克，葱花香菜少許，鹽1勺（5克），白糖1勺（5克），番茄醬30克

做法步驟:

1，準備食材，吃冒菜的食材一定是自己喜歡什麼就煮什麼，你喜歡的就是最好的

2，熱鍋起油，倒入葱段和蒜末爆香

3，倒入切碎的韓國辣白菜，翻炒均勻

4，加入30克番茄醬，增加口感，翻炒均勻

5，加入鹽和白糖調味

6，加入清水200克，蓋上蓋子大火煮沸

7，加入有機純牛奶，大火煮至邊緣冒泡

8，將蔬菜耐煮程度依次下入鍋中，煮至翻滾

9，綠色蔬菜最後一步下入，燙一下就可以關火

10，關火後放入蒜末，葱花香菜就可以享用啦

烹飪技巧

牛奶的加入，讓口感更柔和，特別是吃不了辛辣的小夥伴，一定要嘗試一下。

我用的辣白菜本身就有鹹甜的味道，所以調味料我只放了鹽和糖。

喜歡特辣的小夥伴，也可以用火鍋底料做，也很省心