可以啊
主料:冬瓜一塊,羊肉,剝好的扁豆
輔料:葱姜,耗油
1 羊肉用熱水去一下腥味和血,鍋裏放一些料酒,把羊肉取出來後備用,冬瓜去皮切成小塊備用。
2 葱和姜切好後,放入油鍋,炒一下,放入耗油和冬瓜,拌均勻後,加入適量水。
3 冬瓜煮的差不多熟了後,放入準備好的羊肉卷,放鹽,一直煮到冬瓜透明即可,喜歡吃香菜也可以放一些。