主料：金線蓮20g，土雞半隻，紅棗，枸杞，料酒，姜幾片，鹽適量，雞精適量。
步驟：1. 金線蓮清洗乾淨備用。
2、土雞半個剁塊，加姜，料酒焯水。
3、 水燒開， 倒入雞塊，薑片，紅棗，枸杞一起煲，水燒開後轉小火，慢火燉40~60分鐘，再加鹽、雞精調味即可 。
成品營養美味 ，清熱降火 。
在下給你提議幾種：
一、金線蓮排骨湯，新鮮金線蓮20公克，排骨一斤加水燉煮，是兒童發育補品！
二、金線蓮雞鴨湯，新鮮金線蓮40公克，放入雞鴨腹中，加水燉煮，是營養滋補
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