多寶魚放鹽嗎

多寶魚放鹽

多寶魚扁平的身體特別適於在海牀上的底棲生活，屬於北歐冷水魚類，對温度等海水指標要求較嚴，最高致死温度為28～30℃，最低致死温度為1～2℃，最高生長温度為21～27℃，最低生長温度為7～8℃，最適生長温度為14～17℃，其對鹽度的耐受力最高為40‰，最低為12‰。

所以，直接在淡水裏加鹽是不能養殖多寶魚的，即使用人工海鹽加入淡水裏，也不能養殖多寶魚，充其量可以讓多寶魚多生活些時間罷了。

多寶魚放鹽嗎

清蒸多寶魚需要放鹽。多寶魚在清蒸前需先進行醃製，在這個過程中需要少許食鹽。而醃製好的多寶魚在上蒸鍋之後，是不需要再放鹽的，以免太鹹。