麪粉餅皮的做法

第一步：水和麪粉混合和麪，如果想做有顏色的餅，可以打相應顏色的汁水，我個人愛吃胡蘿蔔餅，我就把胡蘿蔔打成汁和麪。

第二步：把和好的面醒一醒，然後揪成一個個小揪子，再擀圓

第三步：鍋中放水燒開，上面放蒸籠，蒸籠上放蒸布

第四步：水開就開始往蒸籠放第一塊圓餅

第五步：等鍋開再放第二塊圓餅，這樣不容易粘在一起，也可以在第一塊餅上面塗上一層油放第二塊，第二塊再塗上一層油放第三塊，以此類推，鍋開5分鐘餅就可以用筷子夾起來了，平時可以多做些放在千層餅袋子一層層的儲存在冰箱也可以，平時需要用再拿出來