秋天醃蘿蔔的花刀怎樣切

醃蘿蔔的花刀自己喜歡什麼樣子的隨意切就好，沒有規定的，就是不要切絲，你可以切片，切條，切塊，就是不要切的太厚，厚了醃製時間要長一點，切蘿蔔丁就要更長時間，自己喜歡就好了

首先蘿蔔清洗乾淨，然後左手按住蘿蔔，右手垂直切薄薄的一層蘿蔔片但是注意不可以切斷，左手旋轉一下蘿蔔，右手再挨着切另一片薄薄的片狀，都不可以切斷，就這樣一邊切一邊旋轉，最後的成品應該是像旋轉的彈簧一樣。