原料
活蜢蝦 (1000g)
鹽 50g
準備食材,活蜢蝦 (1000g),鹽適量
方法1/活蜢蝦1000克、鹽50克、乾淨的真空玻璃罐一個。
方法2/蜢蝦用鹽拌勻。
方法3/裝入真空玻璃管封存。
方法4/在避光的地方,或進冰箱的冷藏室,放上10天左右就可以了。
方法5.美味又好吃的醃蜢子蝦醬完成開吃了。