原料:豆腐兩塊。
配料:葱、醬油、蠔油
1、準備好葱,切碎葱段葱白葱青分開。
2、先調好醬汁,醬油跟耗油 攪拌均勻。
3、把豆腐切成小塊,各人口感喜歡老嫩豆腐都可以。
4、熱油下鍋,把都豆腐煎成金黃。
5、把豆腐放一邊放入葱段爆香。
6、倒入事先調好的醬汁,大火煮收汁。
7、上鍋裝盤,撒上葱花。
8、美味的醬汁豆腐出鍋了!