主料：
麪粉250克
輔料：
蝦皮適量酵母(幹)2.5克
泡打粉2.5克
白蘿蔔1個
小葱少許
食鹽適量
白糖適量
色拉油少許
蜂蜜少許
水適量
做法：
步驟1.麪粉揉成團發酵
步驟2.白蘿蔔洗淨去皮刨成絲，入盆揉捏出水後，放清水漂洗
步驟3.撈出擠幹水分
步驟4.加處理過的葱花和蝦皮
步驟5.加調味料拌勻備用
步驟6.發酵好的麪糰再加入少許蜂蜜揉搓8分鐘左右
步驟7.（第一張是用擀麪杖擀的，可這玩意還是不順手，索性就直接用手揉捏了，效果還不錯，就是麪皮表面沒有擀出來的光滑）
步驟8.將餡料放麪皮中間，左手轉動，右手打褶，直至收口捏攏封口，貌似大蒜的包子就這樣誕生了
步驟9.生胚再醒發20分鐘，冷水上鍋蒸制15分鐘，關火，5分鐘後再掀蓋取出
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