蒸魚豉油是可以自己調的。
在生抽中加入適量的白糖、味精或雞精等增鮮劑,再加入少量的清水攪拌均勻即可。
蒸魚豉油也屬於醬油的一種,通常是用來蒸魚調味,一般是以大豆為主要原料,加入食鹽,白糖,水經過發酵製作而成。