如何用高壓鍋做火燒饃

食材：麪粉 500克 、 酵母 5克 、 白糖 2勺 、 温水 適量。

烹飪步驟：

1、麪粉中加入酵母，糖混合均勻，放入適量的温水揉成光滑的麪糰。

2、放在温暖處，發酵至兩倍大，發酵好的麪糰充分揉搓排氣，分成若干小份兒，面劑子大小隨你喜歡調整。

3、取一個面劑子，揉圓按扁，用擀麪杖擀成筷子厚度的面片。

4、放入提前預熱好的電餅鐺中。蓋上蓋子，烙5分鐘左右。烙好的火燒饃，顏色金黃。