肉夾饃的滷肉高壓鍋最多壓十五分鐘以後就可以了,關火以後在高壓鍋中燜到氣跑完以後,能打開高壓鍋裏面的滷肉己經很耙了,這個時候把滷肉切碎加點滷肉湯和切碎的青椒粒,在攪拌均勻夾在肉夾饃裏面,耙糯香肉夾饃的口感真的是絕了好吃的很