用料:牛排一塊,油適量,黑胡椒汁牛排帶的,杭椒一根,鹽適量,蒜適量。
做法步驟:
一、牛排切粒,放入鍋中用油輕微煎一下,杭椒切段。
二、鍋中燒油放入蒜片炒香,加入杭椒煸炒,杭椒變軟一點加入牛肉粒。
三、繼續煸炒,加入黑胡椒汁,一點點生抽,一點點鹽,炒的差不多了就可以出鍋了。