原料
牛排 (1塊)
意麪 (80g)
雞蛋 1個
西紅柿 1個
西紅柿醬 兩勺
黃油 1小盒子
1/準備好食材,將西紅柿切丁放在碗中備用。鍋中燒水,水開以後放入意麪,煮大約10分鐘左右加點鹽盛出。
2/炒鍋放入少量的油,下入西紅柿丁,炒爛即可。
3/炒西紅柿的過程中加入少量的水。
4/將煮好的意麪倒入鍋中,繼續翻炒。
5/加入兩勺的西紅柿醬,炒好以後盛出備用。
6/平底鍋中加入黃油,黃油融化以後放入牛排。第一面煎一分鐘左右,第二面煎大約30秒的時間。煎好以後放在盤子裏面。
7/最後撒上黑胡椒醬,放上蔬菜裝飾一下即可。