蛇角的做法

蛇角也叫蛇豆角。

清炒蛇豆角的做法 ：

食材明細：蛇豆角一斤半、葱2棵、鹽3克、蒜2棵、姜3片、雞精3克。

做法步驟：

1、 將蛇豆角刨去外皮，斜切成圈圈，葱、蒜、姜切末。

2、鍋內放油，油熱後放葱薑末爆香。

3、放入蛇豆角，大火翻炒至軟，放鹽調味，最後加蒜末、撒雞精即可。

4，裝盤開吃，美味開胃。