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為什麼酸加上水會更酸

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為什麼酸加上水會更酸

裏面本來有弱酸和糖

弱酸沒有完全電離出H+,也就是説加水後還會分解出H+,所以H+會一直維持在一定濃度不變,只有弱酸完全分解完,再加水H+濃度才會降低。

因為你加少量水,H+濃度沒變,而糖的濃度變少,所以總體感覺變酸。

你把飲料放冰箱裏,降低温度,H+的濃度會減少,糖的濃度不變,所以會變甜。

比如碳酸 H2CO3==(H+)+(HCO 3)- 是個可逆反應 維持在一定平衡

醋酸也是弱酸,倒點醋,加點水酸度不變,如果加點熱水,反而會變酸,如果加很多水,就不那麼酸了。

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