主料: 山黃瓜2根
輔料: 油(適量), 鹽(適量), 幹辣椒(適量), 小葱(適量)
做法步驟:
1.首先將山黃瓜清洗乾淨,切成片
2.小葱清洗乾淨,切成段
3.熱鍋內放適量油,油熱後,倒入幹辣椒
4.倒入小葱爆香
5.倒入山黃瓜翻炒
6.加入少許鹽翻炒幾下就可以起鍋了