淮揚菜十大名菜

01.揚州炒飯>>

02.平橋豆腐>>

03.淮安軟兜長魚>>

04.文思豆腐>>

05.開洋蒲菜>>

06.大煮乾絲>>

07.三套鴨>>

08.欽工肉圓>>

09.蟹粉獅子頭>>

10、扒燒整豬頭>>

1、大煮乾絲

2、松鼠桂魚

3、平橋豆腐羹

4、清蒸獅子頭

5、揚州炒飯

6、三丁包

7、軟兜長魚

8、松仁玉米

9、香菇油菜

10、水晶餚肉