韭菜和白蘿蔔做餃子餡可以嗎

這兩種菜做餃子餡都可以，而且都非常好吃，韭菜和雞蛋可做素餡和肉可做肉餡，做三鮮餡也不錯。而白蘿蔔和大肉做餡也非常不錯，先把白蘿蔔切絲放開水中焯一下，然後撈出用沙布去掉蘿蔔的水份，再切碎和肉餡攪拌，總之這兩種菜是一般家庭做餃子常用的食材。

韭菜和白蘿蔔做餃子餡可以的！把韭菜摘乾淨！然後用清水洗幾次洗乾淨控水備用！

把白蘿蔔擦絲用開水焯！然後涼水過白蘿蔔！把水擠幹切末備用！

加肉或者蝦米把韭菜切末然後加食用油！加鹽味精！加點耗油提鮮！用筷子把食材攪拌均勻就可以了