海軍豆是不是白芸豆

不是。

白豆亦稱海軍豆，是菜豆的一種。焗豆常夾在麪包中吃，也可以作為英式早餐的一部分食用。用來做焗豆的豆子原產於北美地區，在16世紀引介到意大利和法國。無論是烤、煮、做罐頭，還是其他烹飪方法，焗豆類菜餚通常帶有鮮和甜的口味，湯汁呈棕色或紅色，豆子內是白色。今天流行的焗豆食譜最有可能在北美產生，各地不同的豆類食譜在北美碰撞融合，最終形成一種大多數人都能接受的味道。