用的是紅花椒。
梨:1個紅花椒:10糖冰糖:5粒。
步驟1
梨用鹽搓洗乾淨,在梨頂部1/5之切開放一邊備用梨用勺子挖去梨核和梨肉。
步驟2
梨小心點挖,別挖穿洞了。挖好的梨,放入冰糖和花椒,往梨加入適量的清水,蓋上梨頂部,放碗裏備用。
步驟3鍋
裏放入清水,放入梨,隔水燉1個小時,燉好就可以趁熱吃了。