蘿蔔絲糯米餅

1，首先我們把糯米粉混合着雞蛋液加少許的清水，混合攪拌，然後洗乾淨手，用手揉捏成麪糰。接着我們把糯米麪團分成小份，然後按壓成餅子麪皮的形狀。

2，我們把白蘿蔔切成絲，放入碗中，然後加入醬油、食鹽和一點兒糖，進行攪拌、醃製。攪拌和醃製的過程，大概的時間控制在半小時左右。

3，然後，我們把調好的白蘿蔔絲餡料放進麪皮裏面，再次將面皮包好。然後我們在麪皮上面撒一點兒黑芝麻，進行點綴。我們在平底鍋中加油，開大火燒開放入餅子。

4，餅子先煎一面，然後接着煎第二面，將兩面煎到金黃色，我們就可以可以出鍋了。這樣做出來的餅子，味道很好，軟糯可口，而且安全衞生，補充維生素。