用料
醬油一勺
鹽5克
雞蛋2個
料酒,蔬菜等配料適量
幹香菇20克
步驟 1
所有自己喜歡的配菜準備。
步驟 2
雞蛋滑散盛出備用
步驟 3
重新炒肉片
步驟 4
加入胡蘿蔔、洋葱、幹香菇炒出香味
步驟 5
加包菜、黃粿翻炒
步驟 6
加調料。鹽、生抽、老抽、料酒適量。再加一勺紅糖。加入剛剛炒好的雞蛋,翻炒至熟就可以出鍋了