蜜汁龍眼肉的做法

食材：龍眼肉250克，大棗250克，薑汁30毫升，蜂蜜250毫升。

做法：

1、將大棗、龍眼肉洗淨、放入鍋中

2、加水適量，煎煮至七成熟時，加入生薑汁和蜂蜜、煮沸調勻即可。

龍眼肉，是指鮮龍眼烘成乾果，也就是桂圓。生藥龍眼肉為由頂端縱向裂開有不規則塊片，氣香，味濃甜而特殊。表面黃棕色，半透明靠近果皮的一面皺縮不平，粗糙，靠近種皮的一面，光亮而有縱皺紋。