哪些麪粉是低糖的

低糖的麪粉有很多。像許多雜糧麪粉，如蕎麥麪，小米麪，豆麪等等，都是含糖比較低的麪粉。還有全麥麪粉也是含糖比較低的。只要是粗糧，含糖量都比較低，只有精細的白麪含糖量高。

升糖指數較低的麪粉主要有藜麥面、蕎麥麪等還有粗糧製作的麪粉。

低糖麪粉是採用的特殊技術發明：去胚芽全麥粉60-70份，去胚芽特精粉5-10份，去胚芽雜糧面2-7份，去胚芽黃豆粉12-17份，或者再加入木耳粉0.5-1份配製而成通過特殊技術發明的麪粉含糖量低，營養全面，研究這種麪粉主要是滿足糖尿病人一日三餐需要。

蕎麥麪粉最低糖。

蕎麥麪是蕎麥脱殼用傳統石磨磨成的麪粉。

蕎麥麪是無糖低脂的粗糧。

石磨磨出的蕎麥麪中營養豐富，無任何添加劑，保持着蕎麥麪最原始的味道。

在內蒙古赤峯市，蕎麪生長旺盛。

蕎麥種植基地位赤峯市中部，地處北緯43.1度，温帶大陸性季風氣候，雨熱同季，日照時間長。