金銀玉米和水果玉米的區別

叫法不一樣。

金銀玉米又稱為水果玉米，是適合生吃的一種超甜玉米，它的果穗筒形、穗軸白色，籽粒黃白色、排列整齊、粒大，果皮較薄、甜度高、風味好、色差明顯。

水果玉米與金銀粟的區別：水果玉米是適合生吃的一種甜玉米，是此類甜玉米的總稱。與一般的玉米相比，它的主要特點是青棒階段皮薄、汁多、質脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰，生吃熟吃都特別甜、特別脆，像水果一樣，因此被稱為"水果玉米"。從顏色上分為：黃色、白色、雙色（黃白相間）、和純白色四種。金銀玉米就是普通的玉米，人們煲湯多數用金銀玉米。