金銀玉米和甜玉米的區別

金銀玉米是指玉米粒有黃白兩色的玉米，有金銀粟2號玉米和金銀糯玉米兩種。金銀粟2號和甜玉米的區別主要體現在外觀顏色上，金銀粟2號玉米屬於甜玉米三交種，外表顏色為黃白相間，而甜玉米一般以黃色為主。

金銀糯玉米和甜玉米的區別主要體現在口感、保存時間以及製作方法等方面。

口感不同：金銀糯玉米的澱粉含量高達70%至75%，口感較為軟糯，而甜玉米的胚乳中含有蔗糖、果糖和葡萄糖等，更為甜一些。

保存時間不同：甜玉米容易變質，而金銀糯玉米不太容易變質，所以金黃糯玉米的保存時間要長一些。

這個金銀玉米是一種由黃白色組成的金銀糯玉米，保質時間長，可曬成幹玉米，嫩玉米也軟糯香甜。幹玉米可用來加上糯米一起做成湯圓吃。也可和大米一起蒸飯吃也好吃，這個甜玉米只能吃嫩玉米，保質時間不長。不知曬成幹玉米好不好吃，還沒吃過這樣的玉米。總之我認為它們的區別就是這樣。