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豬肉眼是哪個部位
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心理
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叫法不同而已,豬肉眼就是裏脊肉豬扒肉,就是它背上那條長方型的肉,大排那部分就是了。
豬肉眼、豬肉眼扒其實就是裏脊肉,只是兩個做出不同形狀而已,肉眼是粵菜的叫法肉眼扒是西餐的叫法。
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豬肉
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