鴿子怎樣宰殺

1、一般的方法是殺鴿子時把血放掉，從脖子的地方割斷鴿子的動脈，然後將鴿子血放乾淨，這種方法比較常見。

2、還有一種方法是可以不放血，直接把鴿子放在密封的袋子裏，用繩子將袋子紮緊後放到水裏。

3、用以上的方法殺了之後，然後用開水脱毛，處理好即可。