正宗青島葱拌八帶

葱拌八帶是青島人喜愛的海鮮美食，正宗的青島葱拌八帶做法很簡單：八帶鮹四個鍋裏水煮2分鐘，用剪刀剪成小段，大葱切成細絲，與鹽，雞精，醋，生抽，一起拌勻即可。

大葱切成條放入大碗中備用。

3、 將八帶放入開水中焯熟，時間不宜過長。

4、 焯好的八帶，過一下涼水。

5、 將八帶切成小段，放入裝好葱的大碗中，放入味達美醬油、鹽少量、雞精、白糖、還有少量的香醋，拌勻就好了。