哪的葱油餅正宗

阿大葱油餅最正宗，上海黃浦區南昌路的餐館。

阿大葱油餅是餐館名稱，位於上海市，經營者阿大。5塊錢1個的葱油餅上了BBC後迅速走紅，朋友圈被一隻葱油餅刷屏了，買到最後一爐葱油餅的顧客竟然苦等7小時。

阿大葱油餅，位於南昌路茂名南路口。老闆阿大先是將葱油餅兩面煎，然後放爐子上烤，幾分鐘後熱乎乎、香噴噴的葱油餅就新鮮出爐了。餅的外皮脆脆的，吃多也不覺得油。

阿大葱油餅在滬上早已人盡皆知，畢竟它可是火到連BBC都報道過！先煎後烘，熱乎出爐的咬上一口，外皮酥脆，裏面葱香四溢。早餐一個餅就搞定！

葱油餅雖然是北方地區的主食，但是全國都有，但是要説正宗肯定是在北方，當屬山東，用麪粉葱花油鹽調製而成，口味香鹹，回味無窮。