炒酸豆角做法大全

準備食材如下：酸豆角200克，豬肉末100克，食用油5毫升，剁椒20克，料酒7克，老抽5克，鹽2克。

具體做法如下：

1、首先將酸豆角清洗乾淨後切碎

2、起鍋倒入食用油，放入剁椒，翻炒出紅油

3、倒入豬肉末，翻炒均勻，倒入料酒，煸炒至肉末變色

4、倒入老抽，翻炒均勻，倒入酸豆角，放入鹽，翻炒均勻即可出鍋！