添加少許糯米粉即可。
添加少許糯米粉,會使大米發糕味道更加軟糯香甜,口感宣軟好吃,只是您需要注意的是加入少許糯米粉,不易過多。
希望以上回答對您有所幫助吧!
大米發糕麪粉如果加多了的話,不要緊,因為我們只要再多等待一會兒,增加的麪粉也會發酵,所以等到全部發起來以後再把它做成發糕