三鮮豬蹄湯怎麼做好吃

原料：油發蹄筋100克，酸湯肥牛熟火腿50克，熟雞脯肉100克，冬菇、冬筍、青菜、料酒、精鹽、味精、奶湯各適量。全家福的做法

三鮮蹄筋湯的做法

1)油發蹄筋洗淨，切成段，熟雞脯肉、冬筍、火腿切成片，冬菇切去蒂，片成同其他主料一樣大小的片，青菜洗淨。

2)鍋置火上，放入奶湯、蹄筋、火腿片、熟雞片，筍片、冬菇片、精鹽、味精、料酒，燒滾，放人青菜，燒開起鍋，盛人大湯碗內即成。

1/4 手腳是買的跺好的。洗乾淨，用開水焯一下，去血水。

姜去皮，切四片。

2/4 把豬腳放鍋裏，加冷水薑片，大火燒開，小燉一小時。

3/4 山藥去皮，切段，入鍋。再放紅棗料酒。小燉15分鐘。濃郁的香味撲鼻而來。

4/4 出鍋！完美！