兩歲寶寶鴿子湯怎麼燉最營養

主料：鴿子1只、瘦肉100克、金銀花、香菇、筍乾。

輔料：料酒、生薑、鹽、枸杞、葱。

做法：買來的鴿子清洗乾淨。放在開水裏焯一下，可以去除雜質和部分的腥味。瘦肉清洗乾淨後切塊也象上面那樣焯水。事先浸泡好香菇和筍乾。

把鴿子轉移到高壓鍋裏後放入生薑片。

把香菇和筍乾也放入高壓鍋。倒入料酒。加入瘦肉。

開始大火到高壓鍋發出撲哧的聲音後該中火燒15分鐘。

然後再轉移到陶瓷鍋裏，放入金銀花和枸杞小火慢燉20分鐘就可以了。最後加鹽調味

清燉鴿子湯

材料：鴿子1只，紅棗10粒，枸杞子10克，姜3片，鹽少量。

做法：1、鴿子洗乾淨，冷水下鍋煲。再把枸杞子，紅棗泡洗乾淨備用。

2、水開後放姜，枸杞子，紅棗繼續煲90分鐘。

3、出鍋前10分鐘放鹽即可。

小貼士：1、一歲以後寶寶才可以吃鹽哦。

2、給寶寶吃鴿子肉的時候要撕成小塊，防止寶寶被噎住哦。

3、相對成年人吃的鴿子肉，寶寶吃的鴿子肉應該燉的爛軟一些哦。