怎麼處理掉鴿子|燉鴿子湯

鴿子的營養價值很高，而處理掉鴿子有兩種辦法，一種是用刀在鴿子脖子上拉斷鴿子的氣管放出血後鴿子就死掉了，再就是用水將鴿子淹死，這種辦法有很多人喜歡，主要是聽説鴿子血營養價值很高而將鴿子魚留在體內，將殺死的鴿子去毛去除內臟，清洗乾淨就可以作鴿子湯了。