糯米麪200克，開水70克，冷水30克，麥芽糖20克，糖粉100克，炸制用油少許，白糖或糖粉少許
做法1.糯米麪倒入容器中
2、另取容器放入70克水加入麥芽糖煮開
3、將煮開的水，倒入糯米麪中
4、然後用筷子攪拌均勻
5、再倒入30克冷水
6、揉成麪糰
7、將麪糰擀成長方形面片
8、再將面片切成細條
9、然後將細條放入油鍋中炸制，油温要低些，時間長些。表面焦黃色即可
10、炸好的江米條和沒炸的比較
11、然後根據各人口味將江米條滾上白糖或糖粉。
1把麪粉雞蛋芝麻放在一起和麪，跟擀麪條一樣，擀成一張大餅。
2然後切成自己認為合適的
3鍋裏多放油，油不能太熱，先放一點試試油温，太熱的油容易糊，炸成金黃色即可
4把所有炸完，油倒出來，放點水熬糖稀，糖稀熬好放入炸好的金果棒攪拌均勻，盛出來晾涼中間一定要動動要不會粘在一起的
1、 將地瓜洗淨上鍋蒸熟，不燙手時將皮去掉
2、 加入適量的麪粉糯米粉揉成麪糰，等份後搓成圓棒形，再將圓棒分等份搓成圓球
3、 點火。熱鍋涼油，待油温泛泡時將地瓜球放入鍋裏，不時的搖晃鍋使加熱均勻，上色一致，油温上升時將火開在中火直至炸制金黃色，出鍋，關火
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