平時生活中,炸蘋果做成拔絲蘋果挺可口的,步驟隨便不費時,喜愛的好友能在家做,常常來個小甜點也很好哦。
先籌備蘋果兩個、白砂糖30克、再把蘋果清洗剝皮
第一步、將剝皮後的蘋果切成小塊
第二步、裹上包穀澱粉
第三、下鍋炸至金黃色,然而把它們撈出,放入碟子裏面
第四、鍋中放入一勺水、一勺白砂糖,小火加熱,熬至像香油一樣的顏色
第五、把切成小塊的蘋果放入進入,同時翻拌均勻
第六步、蘋果所有粘上糖漿後,就能出爐了,拔絲蘋果就這樣完成了。
喜愛的好友能在家自己做,隨便可口,十分爽口!
炸蘋果的家常做法
1、麪粉和水按11.5的比例調成麪糊。
2、蘋果要選擇又脆又酸甜的那種,洗淨削去蘋果皮,切成塊放到麪糊中。
3、蘋果在麪糊中拌一下備用。
4、鍋內放油,油到六成熱的時候,將蘋果掛上麪糊,放到油中。
5、在炸的過程中,要將蘋果翻下面,炸的均勻,等到鍋內有噼噼啪啪的聲音的時候就用笊籬將蘋果撈出來控油。
6、直接吃麪糊是翠翠的,裏面的蘋果酸甜可口!也可以在撒些白糖,這樣是甜甜的,也很好吃。