主料：湯圓2袋
輔料：油適量
炸湯圓
1
將湯圓擺在盤裏
2
將湯圓盤子放入鍋裏
3
將鍋蓋上蒸5分鐘
4
將湯圓端出來放至不粘手
5
鍋里加油燒熱將湯圓輕輕的倒入
6
炸至湯圓浮起來成金黃色
7
將湯圓撈出來控幹油即可
材料：湯圓一盒，麪粉適量，花生粉適量。
做法：湯圓不需解凍，加入煮沸的水中，水滾後轉小火，待湯圓浮起撈出過冷水。起油鍋，將作法1的湯圓滾上一層面粉後，放入油鍋中，小心翻動，炸約2分鐘至表面呈金黃色即可撈起。將作法2的湯圓瀝乾油脂後，滾上一層花生粉或椰子粉(鮮肉湯圓可用海苔粉)即可食用。
將糯米粉倒入容器中
2
倒入適量的開水
3
揉成麪糰，稍醒一會兒
4
然後分成10克左右的小劑子
5
再把每個小劑子搓圓
6
然後在每個湯圓上用牙籤扎幾個小眼
7
放入油鍋裏炸熟，取出灑上糖粉即可
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