步驟/方式1
豬血切片
步驟/方式2
蒜仁,薑切片或姜切絲都可以
步驟/方式3
葱切碎
步驟/方式4
熱油爆炒蒜仁,姜
步驟/方式5
把豬血下鍋先炒幾下,放料酒,生抽,鹽,雞精,在翻炒幾下
步驟/方式6
加水煮湯
步驟/方式7
快熟時再放葱花,即可。