青椒滷豆腐
— 食材清單 —
主料:
500克
輔料:
青椒
兩根
鹽
適量
生抽
— 烹飪步驟 —
1· 準備材料。超簡單。青椒兩根,滷豆腐一袋。
2· 滷豆腐切塊,青椒切丁。
3· 電飯煲放油熱幾分鐘,然後放青椒。蓋上燜幾分鐘。
4· 燜個兩三分鐘,然後放滷豆腐乾。繼續燜個五六分鐘,中間翻幾次,避免糊鍋。出鍋前放點鹽和生抽就行了。
5· 出鍋~又簡單又美味。