玉米小麥區別

區別一，作用不同，玉米是經濟作物，可以作飼料喂牛羊雞鴨。而小麥是糧食作物，是人們的主要糧食。

區別二，玉米粉加水沒有筋道，口感差。而小麥粉加水粘手，吃起來很筋道，口感好。

區別三，玉米產量高於小麥。

這兩原材料的區別。玉米粒大。是黃色的。小麥粒小。加工後。玉米還是黃色的粉沫。麪粉去皮後是白色的。玉米主要是做飼料原材料。麪粉主要是人食用。麪粉的口感比玉米要好些。這個已經從表觀到應用再到食口性都進行對比。只是營養成分小麥蛋白質比玉米稍微高一點。

答:一，解題如下，首先玉米是秋作物，小麥是冬作物，它們的生長週期不同，其次玉米棵高大，果實粗大，謂棒，小麥棵小，果實稱為穗，它們的果實用途也不一樣。小麥是主食，玉米是雜糧。回答完畢。