玉米麪和小麥面口感區別

玉米麪口感帶有玉米香，吃起來卻不細膩，而小麥面帶自然麥香味，面質細膩，吃起來很有嚼勁，兩種風味截然不同。

小麥面細膩度更具優勢，所以小麥面也更受人們喜愛。

玉米麪有黃玉米麪和白玉米麪，而小麥面多為白色，從顏色上來看，玉米麪與小麥面存在區別，特別是黃玉米麪，與小麥面放在一起，極易辨別。

玉米麪喝。小麥麪粉他們兩個有區別嗎有裏面他比較粗糙。像外面的比較細小，外面能做好多東西，能擀麪條，饅頭，還能包餃子。可是一里面就不行了，你裏面他只能蒸饅頭或者是喝稀飯。所以説他不能幹別的，他沒有小麥粉。難做的東西多，因為店裏面的只能是要做饅頭，但還可以我稀飯，所以別的他幹不了。

白小麥面的話，他就做法非常多了。