蝦裏面有沙是因為蝦長期生活在水底,吃的食物裏面汗沙量多,建議你買了海蝦,先不要急着做,用水養幾天,然後再做,這樣蝦會分泌部分的沙子出來,吃起來就不會有那麼多沙了。
在蝦背的地方用小刀劃一下,把腸子拿出來就好了 ,其實就是蝦的腸子,裏面的就是幫助蝦消化的一些沙之類的東西,剔除紗線就好了