材料:
胡蘿蔔250克,洋葱150克,食油、精鹽、味精、糖、食醋、香油各適量。
做法:
將胡蘿蔔、洋葱分別洗淨,切成細絲鍋中放食油燒熱,加入胡蘿蔔及洋葱絲爆炒將熟,下精鹽、糖、食醋和香油炒至熟即可。
1/6 將洋葱和胡蘿蔔各切絲
2/6 鍋中放少許油,下洋葱大火煸炒。
3/6 炒至洋葱稍稍變色即放入胡蘿蔔絲繼續煸炒。
4/6 加少許鹽。
5/6 加少許雞精調味拌勻即可出鍋。